پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان

word
93
2 MB
31586
1390
کارشناسی ارشد
قیمت: ۹,۳۰۰ تومان
دانلود فایل
  • خلاصه
  • فهرست و منابع
  • خلاصه پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان

    پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد «MA»

    زبان و ادبیات فارسی

    چکیده

    فرهنگ و آداب و رسوم از دیرباز همواره با مردم بوده و ریشه در تاریخ مردم هر دیار دارد. در طی زمان عوامل اجتماعی و روانی بر نحوه ی برگزاری این آداب و رسوم تأثیر می گذارد. با نگاهی عمیق به گذشته و فرهنگ و آداب و رسوم خاصی که مردم شهر رفسنجان در هر مراسمی داشته اند؛ از جمله مراسم مهره دوره در شب یلدا، افطاری دادن در ماه مبارک رمضان، عزاداری های ماه محرم، چاوشی خواندن و ... که در گذشته در این شهر وجود داشته است، همه حکایت از فرهنگ و تمدن و علم و انسان دوستی و ایمان راسخ مردم این دیار دارد، هر چند که اکثر افرادی که دلشان صندوقچه ای از اسرار و شعائر گذشته بوده در بین ما نیستند، اما یاد و خاطره ی آن ها در دل های مردم این شهر زنده و جاوید خواهد ماند.

    این تحقیق با هدف شناسایی فرهنگ و برخی آداب و رسوم مردم شهر رفسنجان نوشته می شود. تحقیقات میدانی و توصیفی صورت گرفته در بین تعداد زیادی از افراد سالخورده و کهنسال این شهر تاریخی، گویای فرهنگ خاص و تمدن بالای این مردم دارد. نتایج نشان داد مردم رفسنجان، در تمامی مراسم های خود شعائر و آداب و رسوم خاصی داشته اند که فرهنگ آنان را از فرهنگ های دیگر متمایز  می نماید و این که انسان های بزرگ و مردان برجسته ای در سایه این فرهنگ غنی در این شهر متولد شدند و رشد کردند و بالیدند، و برخی از آنان به مناصب حکومتی نیز رسیدند و یا برای دفاع از وطن و سربلندی این آب و خاک جان شیرین خود را فدا کردند و تن به ذلت ندادند.

     

    واژگان کلیدی: رفسنجان، آداب و رسوم، ازدواج، یلدا، عید نوروز، سده، ختنه، چشم روشنی، زایمان، عزاداری.

     

    فصل اول

    کلیات تحقیق

     

     

    کلیات تحقیق

    شهر رفسنجان زمانی از رونق و رواج خاصی برخوردار بوده است. گرچه امروزه آن عظمت و بزرگی گذشته را ندارد. این شهر در شمال غربی استان کویری کرمان که در ارتفاع 1460 متری از سطح دریا و مساحتی در حدود 10687 کیلومتر از شمال به شهرستان بافق و زرند و از جنوب به بردسیر و از غرب به شهربابک و از شرق به کرمان و زرند محدود می شود و دارای زمستان های سرد و تابستان های گرم و خشک می باشد و باران متوسط سالانه آن 100 میلیمتر است. طبق آمار سال 75 جمعیت این شهرستان برابر با 240211 نفر بوده و شامل 5 مرکز شهری (کشکوئیه، حسین آباد، انار، سرچشمه و رفسنجان) و دارای چهار بخش (مرکزی، انار، نوق و کشکوئیه) که دارای 185 روستا و مجموعاً 458 آبادی دارای سکنه و 509 مزرعه نقطه و مکان مختلف می باشد. این شهر دارای دو رودخانه فصلی به نام های شور و گیودری می باشد که اولی در عباس آباد و دومی در کمال آباد طی  مسیر می کند و گاهی باعث خرابی می شوند. رفسنجان دارای معادن غنی مس، مرمر، سیلیس، تراورشن، نمک، سرب، پوکه معدنی، سنگ گچ، سنگ آهک، روی، سولفات، سدیم، باریم و فلورین نیز می باشد. سطح زیر کشت آن نزدیک به 106 هزار هکتار است که 94 هزار هکتار آن باغ های پسته تشکیل می دهند. ظرفیت تولید مس را 1044 تن برآورد کرده اند و مجتمع مس بیش از 5000 نفر پرسنل دارد. مهم ترین طرح های بزرگ صنعتی و تولیدی شهر شامل مجتمع صنعتی ماشین آلات کشاورزی، کارخانجات متعدد می باشد که از آن جمله پنیر، فیبر نوری، تکنوپخت را می توان نام برد. این شهر دارای مجموعه بزرگی از مراکز علمی و آموزشی است که از آن جمله می توان به دانشگاه های علوم پزشکی، ولی عصر (عج)، آزاد اسلامی، کار، پیام نور، مراکز تربیت معلم پسرانه و دخترانه و همچنین مرکز آموزش امام صادق (ع) اشاره کرد. فاصله کرمان تا رفسنجان 100 کیلومتر است که حدود 50 کیلومتر آن دو بانده می باشد. رفسنجان بر سر راه های ارتباطی کرمان، هرمزگان و بلوچستان و یزد قرار دارد. این شهر دارای لوله کشیز گاز طبیعی بوده و در آینده نزدیکی قرار است که فاضلاب آن هم کانال کشی شود. آب آشامیدنی رفسنجان شیرین و خنک است و شاید بتوان گفت با آب کرج برابری می کند. مردم این شهر با لهجه ای خاص و شیرین صحبت می کنند. این تحقیق از این جهت حائز اهمیت است که تا به حال هیچ گونه تحقیق و تفحصی در این مورد، یعنی آداب و رسوم شهر رفسنجان صورت نگرفته است و اینجانب بعد از بررسی های زیاد بر آن شدم که تحقیق در این مورد انجام دهم تا شاید بتوانم گوشه ای از آداب و رسوم این شهر را به رشته تحریر درآورم و چگونه زندگی کردن و آداب و رسوم مردم این شهر را به آیندگان و       نسل های بعد از خود معرفی نمایم، چون با گذشت زمان تمام چیزها به باد فراموشی سپرده می شود.

     

    فصل دوم

    پیشینه ی تحقیق

     

     

    پیشینه تحقیق

    با توجه به پیشینه ی تاریخی این سرزمین و وجود بناهای قدیمی در این مکان و وجود مردان بزرگی چون سردار کبیر سازندگی آقای هاشمی رفسنجانی که از این سرزمین برخاسته است، و رشادت ها و  دلاوری هایی که در سایه ی علم و ایمان و عمل انجام دادند. کمک بزرگی به اعتلای فرهنگ این مرز و بوم کرده است. با توجه به اهمیت زندگی گذشتگان و کمک بزرگی که این آداب و رسوم و غنای فرهنگی کشور می کند و همچنین با گسترش روزافزون علم و پیشرفت آن و گسترش وسایل ارتباط جمعی مانند رادیو، تلویزیون، ماهواره، تلفن، مجلات و روزنامه ها و تبدیل شدن جهان به دهکده ی جهانی و تأثیرپذیری شهرها و کشورها از یکدیگر و نابود شدن بعضی از این آداب و رسوم بر آن شدم که گوشه ای از آن زمان در زندگی و مراسم خاص خود را انجام می داده اند، به رشته تحریر درآورم، که با افزایش روزافزون وسایل ارتباط جمعی و دسترسی آسان به این تکنولوژی و تداخل فرهنگ ها و آداب و رسوم مردم و ملیت های مختلف شاید در سال های آینده مشکل بتوان به آداب و رسوم خاصی پرداخته می شود و دیگر چیزی از این فرهنگ ها باقی نخواهد ماند و هیچ شهر و دیاری هم بدون تکیه بر فرهنگ گذشته ی پر افتخار خود نمی تواند آن چنان که باید و شاید احساس غرور و بزرگی کند. چون از غنای فرهنگی کافی برخوردار نیست. آن چه که در این پایان نامه می آید گوشه ای از آداب و رسوم مردم فرهیخته و آداب شهر رفسنجان در گذشته می باشد، به امید آن که توانسته باشم حق مطلب را ادا نمایم.

    با توجه به اهمیت و ارزش تاریخ گذشته هر شهر و دیار و این که گذشتگانی که در قبل از ما در این مکان زندگی کرده اند، چه عقاید و آداب و رسومی داشته اند و گذشته را چگونه و با چه روش ها و مشکلاتی پشت سر  گذاشته اند؟ چرا توجیهی اساسی تا به حال به موضوع زندگی پیشینیان ما در این شهر نشده است؟ و نباید از این مسأله مهم غافل شویم که هیچ قدم و ملتی نسبت به افتخارات گذشته اش نمی تواند بی تفاوت باشد. بدون شناخت گذشته و بزرگان که قبل از ما می زیسته اند، آینده درخشان هم نخواهیم داشت. با توجه به این مسأله مهم تصمیم گرفتم که یک تحقیق کلی پیرامون آداب و رسوم شهرمان داشته باشم شاید برای آیندگان فایده داشته باشد. آن ها نیز بدانند که مردم مهربان و قهرمان و با فرهنگ شهر رفسنجان چگونه زندگی می کرده اند.

     Abstract

    Since along time ago, culture and tradition were inseperable parts of people’s life and are rooted in the history of people of an area.

    Over time, holding these traditions are influenced by social and mental factors. Culture and tradition of Rafsanjan’s people in their celebration, such as mohreh doreh in Yalda night (the longest long of the year), giving the first meal of the fast in holy Ramezan month, morning in Moharram month in the past, are the sign of people’s culture, civilization, humanism and their serious believing in God. Now, Although, most of people whoes heart was the treasure of past secrets and ritual, are vanished, but their memories in our heart are alive and immortal. The aim of this article is introdueing culture and tradition of Rafsanjan’s people. The descriptive studies done in this area, a many the aged and old people of this historic city, indicate special culture and high civilization of Rafsanjan’s people. The results showed that the people of Rafsanjan have had specific tradition and ritual in all of their celebtion which diffrentiated their culture from others. And that outstanding and great men were born, grown and developed in the light of this rich culture. Same of them reached govermental position or sacrificed their life for defending and pride of our country and did not bear humilitation.

    : Rafsanjan, tradition, marriage, Yalda, Nowrooz, Sade.

  • فهرست و منابع پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان

    فهرست:

    چکیده.................................................................................................................................................................. 1

    فصل اول

    کلیات تحقیق..................................................................................................................................................... 3

    فصل دوم

    پیشینه­ی تحقیق............................................................................................................................................... 5

    فصل دوم

    روش تحقیق....................................................................................................................................................... 7

    فصل دوم

    یافته­های تحقیق............................................................................................................................................... 10

    4-1- بخش اول: موقعیت جغرافیایی – تاریخی شهر رفسنجان......................................................... 11

            4-1-1- موقعیت تاریخی.................................................................................................................. 11

            4-1-2- موقعیت جغرافیایی............................................................................................................ 14

            4-1-3- وجه تسمیه......................................................................................................................... 18

    4-2- بخش دوم: مراسم جشن و شادی.................................................................................................... 18

            4-2-1- ازدواج.................................................................................................................................... 19

            4-2-2- شب شیشه.......................................................................................................................... 23

            4-2-3- مراسم زایمان...................................................................................................................... 24

            4-2-4- ختنه سواران....................................................................................................................... 28

            4-2-5- شب یلدا............................................................................................................................... 29

            4-2-6- شب سده.............................................................................................................................. 30

            4-2-7- عید نوروز............................................................................................................................. 31

            4-2-8- چهارشنبه سوری............................................................................................................... 33

            4-2-9- جاخالی با رفتن.................................................................................................................. 34

            4-2-10- چشم روشنی................................................................................................................... 34

            4-2-11- ضرب المثل­ها.................................................................................................................. 34

            5-2-11- اصطلاحات قصاب ها...................................................................................................... 39

            6-2-11- اصطلاحات کشاورزی..................................................................................................... 41

    4-3- بخش سوم: مراسم عزاداری............................................................................................................... 44

            4-3-1- ماه رمضان............................................................................................................................ 44

            4-3-2- ماه محرم.............................................................................................................................. 45

            4-3-3- آداب خاکسپاری................................................................................................................. 46

            4-3-4- آداب زیارت رفتن.............................................................................................................. 48

    4-4- بخش چهارم: مشاغل........................................................................................................................... 51

            4-4-1- دامپروری و عشایر.............................................................................................................. 52

            4-4-2- کشاورزی.............................................................................................................................. 53

            4-4-3- صنایع دستی....................................................................................................................... 56

            4-4-4- ساختمان سازی.................................................................................................................. 56

    4-5- بخش پنجم: خوارک­ها و غذاهای سنتی....................................................................................... 58

            4-5-1- انواع غذاها........................................................................................................................... 58

            4-5-2- انواع شیرینی....................................................................................................................... 60

            4-5-3- شیره انگور........................................................................................................................... 63

    4-6- بخش هفتم: بازی­ها.............................................................................................................................. 63

            4-6-1- بازی­ها.................................................................................................................................... 63

    4-7- بخش ششم: مکان­های تاریخی......................................................................................................... 67

            4-7-1- مساجد.................................................................................................................................. 67

            4-7-2- مکان­های تاریخی............................................................................................................... 68

    فصل پنجم

    نتیجه گیری و پیشنهادات.............................................................................................................................. 76

    پیوست­ها............................................................................................................................................................. 77

    منابع و مأخذ...................................................................................................................................................... 86

    چکیده انگلیسی

    منبع:

    استادی، رضا، لغت نامه دهخدا، انتشارات ارزشمند، قم، 1377.

    معین، محمد، فرهنگ معین، انتشارات زرین، نگارستان کتاب، تهران، 1382.

    رادفر، ابوالقاسم، فرهنگ بلاغی، انتشارات اطلاعات، تهران، 1368.

    حسینی پور رفسنجانی، سید محمد، ضرب المثل ها و کلمات عامیانه رفسنجان، انتشارات دانشگاه ولی عصر (عج)، رفسنجان، 1381.

    گلاب زاده، محمدعلی، کرمان شناسی (مجموعه مقالات)، انتشارات مرکز کرمان شناسی، کرمان، 1369.

    داده ها و اطلاعات شفاهی گردآوری شده از زبان مردم.

    سایت اینترنتی ویکیپدیا، دانشنامه ی آزاد.

    بیشتر مطالب به صورت میدانی انجام گرفته است.



تحقیق در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, مقاله در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, پروژه دانشجویی در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, پروپوزال در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, تز دکترا در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, تحقیقات دانشجویی درباره پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, مقالات دانشجویی درباره پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, پروژه درباره پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, گزارش سمینار در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, پروژه دانشجویی در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, تحقیق دانش آموزی در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, مقاله دانش آموزی در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان, رساله دکترا در مورد پایان نامه فرهنگ و آداب و رسوم شهر رفسنجان

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول
بانک دانلود پایان نامه رسا تسیس